看二者量的相对关系,如果二者量的相对关系控制不好,则不会产生二氧化碳。
当稀硫酸和碳酸钠的量相等时,生成硫酸钠,二氧化碳和水;当两份稀硫酸和一份碳酸钠反应时,生成两个硫酸氢钠,一个二氧化碳和一个水;当一份稀硫酸和两份碳酸钠时,生成一个硫酸钠,和两个碳酸氢钠。
该反应属于阴阳离子结合反应,不是复分解反应,因为碳酸钠与稀盐酸反应是分两步进行的,第一步是碳酸钠与稀盐酸反应生成碳酸氢钠和氯化钠;第二步是碳酸氢钠与稀盐酸反应生成氯化钠,水和二氧化碳。
只有当第一步反应完全发生后才会发生第二步反应,而第一步反应是需要一定时间的,碳酸钠与稀盐酸反应不是立放出二氧化化碳,而是反应一段时间才会生成气体。
碳酸钠与酸反应实质:碳酸钠先水解。
碳酸根离子和水反应生成碳酸氢根离子和氢氧根离子,后碳酸氢根离子和氢离子反应生成水和二氧化碳。
所以其反应是二次反应。
反应较为缓慢。
碳酸钠,俗名苏打、石碱、纯碱、洗涤碱,碳酸钠为强电解质。
具有盐的通性。
是重要的化工原料之一,广泛应用于轻工日化、建材、化学工业、食品工业、冶金、纺织、石油、国防、医药等领域。
碳酸氢钠,俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。
碳酸氢钠是一种工业用化学品,可能存在毒性。
固体50度以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,440度时完全分解。
碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。
由于具有这种特性,所以可使其作为食品制作过程中的膨松剂,还可用于医药、养殖业等。
碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。