1.静水沉底钓。
赤眼鱼吃钩状态不似鲫鱼那么文静多疑，也不像鲤鱼那样慢腾腾地品尝，而是像草鱼那样快捷疾走，浮标的反映多枭急速上下跳动几次，然后很快没人水中，这时提竽十拿九稳。
2.桑葚悬拖钓。
钓鱼时取熟得发紫的桑葚二枚挂钩上，抛入树下水中，前后左右拖钓，不沉底。
在此方水域觅食的赤眼鳟立即上去抢食，吞下即向河湖心游去，提竿可得。
3.抛竿远投钓。
用葡萄串钩好于炸弹钩。
五个钩子上间隔放荤素饵，进行调整。
静水处，铅坠可小些。
材料：麸皮500克，玉米面250克，黄豆面150克，曲酒浸泡的小米和玉米渣 10克。
步骤：
1.将以上四种材料混合均匀，用散装拉丝粉20克，慢慢均匀撒入混合饵料内，反复抄拌；
2.加水600克，加入上述混合饵料内，迅速搅拌均匀，让饵料静置 5至8分钟，让其充分吸水后，轻打饵料成团，5分钟后，观察饵料的出丝情况、干湿度等，如果觉得出丝较少，拉出的饵团较小，不理想，可以将饵料团的50克入饵盆，轻轻打散，再加入少量的拉丝粉调整即可。
制作方法如下：
1.准备少许食用面粉、玉米粉；
2.将玉米粉和面粉按照6比4的比例混合，然后加入少量开水，捏成团后放进蒸锅内蒸熟；
3.将煮熟的粉团取出，晾凉后将面团掰碎；
4.加入适量酒曲或酵母粉拌匀；
5.用容器密封，之后放在太阳下暴晒，待饵料产生酸味即可；
6.使用时可在饵料外再裹少量玉米粉，当鱼钩入水后，干粉会溶化在水中吸引鱼类。