1.一开始先拿锄头轻轻地锄，切记不要锄断了茎和红薯；
2.把上面的土向后拨开，把里面的红薯茎轻轻地摇晃下，这样可以让土比较松散；
3.看一下下面有没有松动，并估计一下红薯有多大有多少个，因为很多时候一根茎下面会有很多个红薯，顺着红薯的势头用力把红薯挖出来就可以了。
年长的母竹，笋结在竹鞭的母枝上和母竹的前方;年幼的母竹，笋结在竹鞭的分鞭上，一般在母竹的后方。
对判定无笋的竹鞭，不要开挖，以免损坏竹鞭又浪费力气，更不要盲目地把母竹四周都挖空，遇上刮风下雪，母竹就会连根拔起，使母竹全都被毁。
挖笋时应选择枝繁叶茂、竹叶浓绿但带有少量黄叶的竹株作为找笋的对象。
竹株最下一盘竹枝伸展的方向与竹鞭的走向大致平行，沿此方向观察地面，凡见地表有土块微微隆起、松动、开裂的地方，用脚轻踩有松软感则是有笋的征兆。
此外，凡晴天的上午在已全垦或全铲过的竹林地上，发现在小圆圈内有暗黑色湿润状况的地方，一般能找到笋。
不挖疏林笋:凡笋竹两用毛竹林主竹密度在133株/亩以下，即株行距超过
2.24米的稀疏林不挖笋，休养生息以便加大竹林密度提高质量和经济效益。
挖耳的好处：能保持耳道的清洁。
挖耳的坏处：可能会损伤外耳道的皮肤。
由于使用的工具不干净，可引起急性外耳道炎。
可能会发生意外，穿破鼓膜，引起耳聋。
掏耳时，由于照明不好，会将外耳道口的耵聍推到里面，压迫耳膜而引起耳痛、头晕、咳嗽以及头痛等症状。
长时期掏耳，还可引起外耳道慢性损伤，人乳头状瘤病毒可侵入外耳道而产生乳头状瘤。
耳朵里的耳屎又叫耵聍，对耳膜有保护作用，防止异物及小虫直接侵犯耳膜，保护外耳道的皮肤。