海又称为“大海”，是指与“大洋”相连接的大面积咸水区域，即大洋的边缘部分。
通常大型内陆盐湖、没有与海洋连通的大型咸水湖泊如里海、加利利海不是“海”。
海分为边缘海、内海和内陆海。
海域是人类最先通向大洋的桥梁。
海域对人类的作用不仅是提供丰富的各类可用资源，它里面的藻类也为调节整个地球水平衡发挥出重要作用。
海在大洋的边缘，是大洋的附属部分。
海的面积约占海洋的百分之11，海的水深比较浅，平均深度从几米到3000米。
由于海靠近大陆，受大陆、河流、气候和季节的影响，水的温度、盐度、颜色和透明度都受陆地影响出现明显的变化，有的海域海水冬季还会结冰，河流入海口附近海水盐度会变淡、透明度差。
和大洋相比，海没有自己独立的潮汐与洋流。
海星和瘦肉可以一起煲汤。
食材：瘦肉三百克、海星五个、盐、姜片、蜜枣等。
方法步骤：
1.将瘦肉洗净、切块，海星冲洗干净；
2.将切好的瘦肉、海星、生姜和蜜枣放进锅里大火煲滚；
3.水开以后转小火煲一个小时以上；
4.加入适量的食盐即可。
海水的颜色主要是由海水的光学性质，即海水对太阳光线的吸收、反射和散射造成的。
太阳光是由红、橙、黄、绿、青、蓝、紫七色光复合而成，七色光波长长短不一，从红光到紫光，波长由长渐短，其中波长长的红光、橙光、黄光穿透能力强，最易被水分子所吸收。
波长较短的蓝光、紫光穿透能力弱，遇到纯净海水时，最易被散射和反射。
又由于人们眼睛对紫光不敏感，对蓝光比较敏感。
因为海水颜色除了受以上因素影响外，还会受到海水中的悬浮物质、海水的深度、云层等其他因素的影响。
如我国的黄海是因为古代黄河夹带的大量泥沙将海水“染黄”了。
亚非两洲之间的红海，因其水温很高，海里生长着一种水藻，大批死亡后呈红褐色，将海水染成红色。
北冰洋深入俄罗斯北部的白海，因为它的纬度较高，终年寒冷，冰雪茫茫，加之有机物含量少，海水呈现出一片白色，故名白海。