呱呱:天水呱呱品种繁多,以原料区分有荞麦呱呱、冰豆呱呱、豌豆呱呱和粉面呱呱等,其中最受人们欢迎的是荞表呱呱,味道以辣为主;猪油盒:猪油盒具有酥脆松软、滋味浓香、色泽艳丽、油而不腻、酥而不碎等特点;天水酒碟:是下酒凉拌菜中上品的凉菜,天水地域的家家户户都在做,都在吃,其配料的方法现在发展得多式多样;天水秦安肚丝汤:肚丝汤之所以能成为独特小吃,其关键原因是秦安水质的特殊性,口味是酸麻可口,辣在其中;天水暖锅:天水暖锅时令性极强,蔬菜要选当季的,没有反季节的材料,暖锅既有红烧肉、丸子、夹板肉、排骨这些肥腻的肉类,又有白菜、粉条、豆腐、青菜这类当季的时令材料。
麦积山石窟,位于天水市麦积区,是麦积山风景名胜区重要景点,国家5A级旅游景区。
麦积山石窟为中国四大石窟之一,被誉为东方雕塑馆。
伏羲庙,中国西北地区著名古建筑群之一,原名太昊宫,俗称人宗庙,地址位于甘肃省天水市秦州区西关伏羲路。
一九六三年被甘肃省人民政府公布为甘肃省重点文物保护单位,现为全国重点文物保护单位。
大地湾遗址,位于甘肃省天水市秦安县东北的五营乡邵店村,分布在葫芦河支流清水河南岸的二、三级阶地相接的缓山坡上,距天水市102公里。
遗址面积约275万平方米,文化层厚1至4米,距今4900至8120年,是中国西北地区考古发现中最早的新石器文化,1988年被公布为全国重点文物保护单位。
1.甘肃工业职业技术学院:是一所公办、全日制普通高等学校,毗邻闻名中外的麦积山石窟,始建于1979年,是甘肃省最早成立的高职院校之一学院占地548亩,校舍建筑总面积13万平方米,学院教学、实习、运动、生活设施配套齐全;
2.甘肃机电职业技术学院:是经国家教育部批准备案的一所具有高等学历教育招生资格的公办全日制普通高等院校,学院现有普通高职、成人专科、中专、技校等各类在册学生,占地面积约386亩,建筑面积
10.406万平方米,有丰富的教学资源、图书资源、教资力量、教学设备;
3.甘肃林业职业技术学院:是我国西部地区唯一一所独立设置的林业类高等职业院校,也是全国100所国家示范性高职院校中唯一的林业高职学院,学院设有林业工程、园林工程等8个教学系,开设40个专业。