1.取砂锅，添加葱姜丝和生抽、老抽、胡椒粉和盐糖；
2.添加没过团子大半的热水；
3.大火煮开后，加入炸好的肉丸子，煮开后转小火慢炖；
4.汤汁收过半时，捞出锅内葱姜扔掉，砂锅中剩下的汤汁继续烧开，调入水淀粉，勾芡至浓稠，淋上香油，然后浇在丸子上即可。
微波炉旋转式，就是传统的腔体内部带玻璃转盘的，食物放在玻璃转盘上，转盘由底下的同步电机带动，会360度转动，使得食物能全方位，较均匀的得到烹饪，微波炉平台式，也叫平板微波炉，是腔体不带玻璃转盘，改成陶瓷或类似材料做成的微晶板与电磁炉的平板相似，食物放在平板上面，不会转动。
纯蒸炉，指的是带蒸汽烹饪功能的微波炉，器具带有专门的接水盒和水泵，接水盒装上水，通过水泵抽到发热管上，这样就变成水蒸汽，然后通过蒸汽通道进入腔体，利用蒸汽烹饪食物。
蒸立方，指的是微波炉配有一个特殊器皿，此器皿是上半部分为金属锅，底座为塑料隔层的蒸盒，塑料隔层加水，当启动蒸立方功能时，由于微波不能穿透金属，但是能够穿透塑料，此时产生的微波作用不到金属锅里面的食物，只能穿透底座塑料作用在塑料隔层的水上，当水沸腾后产生蒸汽，利用蒸汽烹饪食物，这就是常见的蒸立方功能。
主料：四季豆，大米。
配料：盐，油。
1.四季豆清洗干净，撕去经络后，截断成两截。
2.将大米洗干净，煮至7成熟后，将处理好的四季豆放在饭上面，一起煮熟。
3.油锅烧热。
4.将蒸熟的四季豆倒进锅里，翻炒几下，让四季豆均匀地裹上油，撒入盐。
5.淋入少许水，将豆角烧入味。
6.收汁即可出锅。