一般情况下，由于电磁炉锅底局部温度过高，会很容易将豆浆煮糊。
但是以下方法可以很好地使用电磁炉煮豆浆：
2.煮豆浆前在锅里放一层薄薄的凉水，当凉水快烧开的时候，将豆浆倒入锅中。
3.在煮豆浆的同时不断地用勺子搅拌，可以有效避免糊底。
可以使用电热水壶煮元宵、汤圆。
电热水壶的工作原理：水沸腾时产生的水蒸汽使蒸汽感温元件的双金属片变形，这种变形通过杠杆原理推动电源开关断，其断电是不可自复位的，故断电后水壶不会自动再加热。
汤圆又称元宵，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品，一般有馅料，煮熟带汤食用，同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。
汤圆起源于中国宋朝，当时明州兴起吃一种新奇的食品，即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料，首先把黑芝麻磨制成粉末状，然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。
可以用电饭锅做的蔬菜汤有平菇鸡蛋汤、紫菜豆腐汤、菠菜汤、白菜汤、莲子银耳汤、苹果香蕉汤、慈姑红枣汤、玉米蛋花汤、核桃花生汤、荸荠红豆汤和桂圆红枣汤等。
举例，菠菜汤的做法为：
1.准备菠菜500克、猪油30克、酱油3克、盐3克、味精2克、姜3克；
2.将菠菜洗净，切成约2厘米的小段，用水焯后捞出，放入凉水，冲凉再控干；
3.电饭锅内放入猪油后加热，加姜末和酱油；
4.烹出香味后倒入高汤、味精和菠菜，煮5分钟；
5.汤开后即制作完成。