广州菜都有如下：老火靓汤：老火汤又称广府汤，即广府人传承数千年的食补养生秘方，慢火煲煮的中华老火靓汤，火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜；白切鸡：白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点，故又名曰清平鸡；脆皮烧鹅：冒着热气、油光红亮的脆皮烧鹅，是广州菜的传统象征；明炉烤乳猪：明炉烤乳猪，又名烧乳猪，早在西周时代已列为八珍之一，那时称为炮豚，即烤乳猪；糖醋咕噜肉：又名古老肉，此菜始于清代，已有百年历史；上汤?龙虾：龙虾是海中美味，同时还有大量的钙质和硒元素，是广州菜的代表。
1.广州菜集南海、番禺、东莞菜、顺德、中山等地方风味的特色，它注重质和味，口味比较清淡，力求清中求鲜、淡中求美，而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁；
2.广州菜取料广泛，品种花样繁多；
3.广州菜的另一突出特点是，用量精而细，配料多而巧，装饰美而艳，而且善于在模仿中创新，品种繁多；
4.广州菜博取中外烹饪技艺之长，融汇成多样而完善的烹调方法。
1.萝峰小学：毗邻萝岗香雪公园，是一所环境优美、历史悠久 、特色鲜明、文化积淀深厚的广州市规范化学校。
2.东区小学：广州市一级学校。
其前身笔村小学创建于1934年，曾用名“笔岗小学”。
该校环境优美、设施齐全、符合省级标准。
3.火村小学：座落在风景秀丽的广州市萝岗区东区街火村村飞鹅岭上。
该校创办于1950年9月，校园干净整洁，布局合理，古树成荫，花木争奇。
4.广州开发区第一小学：始建于1986年，是广东省一级学校，也是广州开发区的窗口学校。
校园座落在充满改革开放气息的广州开发区西区，是当时广州开发区为完善投资环境而创办的第一所小学。
5.刘村小学：始建于1915年，原校址在刘氏大宗祠，自1986年起刘庄村委几经筹资重建新校。
校园环境优雅，管理规范，师资雄厚，凝聚力强，办学资源丰富，育人质量高，是获得过原萝岗镇中小学校管理综合考评一等奖的学校。