西瓜与黄瓜的主要成分如下;
1.西瓜除了不含脂肪外,汁液中几乎包括了人体所需要的各种营养成分,如维生素蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、磷酸及钙、铁、磷和粗纤维等。
果肉中维生素的含量较少,以维生素C和胡萝卜素为主。
西瓜有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。
2.黄瓜的主要成分为水,并含有少量的维生素C、胡萝卜素、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需的营养素。
鲜黄瓜中,还含有很多的细纤维素,能降低血液中的胆固醇。
此外,黄瓜含有的多种维生素和蛋白质等,有补血开胃、增进食欲的作用。
它可以腌渍、酱制、鲜食,是常年供应的蔬菜。
西瓜和黄瓜能一起吃。
西瓜,一年生蔓生藤本植物,茎、枝粗壮,具明显的棱,卷须较粗壮,具短柔毛,叶柄粗,密被柔毛,叶片纸质,轮廓三角状卵形,带白绿色,两面具短硬毛,叶片基部心形。
西瓜为夏季之水果,果肉味甜,能降温去暑,种子含油,可作消遣食品,果皮药用,有清热、利尿、降血压之效。
黄瓜,一年生蔓生或攀援草本植物,茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛,卷须细,叶柄稍粗糙,有糙硬毛,叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。
黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一,茎藤药用,能消炎、祛痰、镇痉。
西瓜品种:
2.无籽瓜:外表圆形,瓜内没有籽。
3.花皮西瓜:椭圆形,体积较大,瓜皮浅绿色和深绿色相间。
4.特小凤:圆形,瓜皮花条,瓜内为黄色。
5.蜜宝:圆球形,果皮墨绿,成熟时表面有蜡粉,肉质脆甜多汁。
6.乐宝:圆形,果皮深墨绿色,质密而脆。