能一块同吃。
果冻不含蛋白质，也不含钙、锌、镁、铁等矿物质，不会和柿子中的鞣酸胃中形成胃柿石，所以可以一起吃。
吃柿子要注意以下几点：空腹不能吃柿子，因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。
控制每次吃的量，柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
吃后要漱口柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃柿子后及时漱口。
柿子皮不能吃，因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。
柿子能和杨桃可以一起食用，两者所含成分并无冲突。
和柿子相克食物柿子+鹅：严重会导致死亡 柿子+甲鱼：消化不良 柿子+海蟹：寒凉腹泻 柿子+白酒：产生结石 柿子+石榴：身体不适 柿子+鸡蛋：腹泻、生结石 柿子+紫薯：胃出血或胃溃疡 柿子+章鱼：腹泻 柿子+螃蟹：一起吃会生病、中毒 柿子+河蟹：寒凉腹泻 柿子+海带：胃肠不适 柿子+海参：不易消化 柿子+茼蒿：同食容易易伤胃。
<作用海蜇柿子和橘子不宜同吃。
柿子中含有大量柿胶酚、果胶、单宁酸等物质，而橘子是酸性的水果，柿子中的物质遇到较强的酸性物质，容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块。
若大量食用，结成较大的硬块，就会容易引起结石，在中医里，这种症状被称为柿石症。
小的结石可以经肠道排出体外，部分结石可以用胃镜取出，大结石会导致幽门梗阻，只能通过手术把结石取出。
注意：
1.尽量不要空腹吃柿子，少食；
2.未成熟、未去皮的不要吃，也不要与酸性水果同吃；
3.患慢性胃炎或消化不良的人不宜吃柿子；
4.胃切除术后不宜吃柿子。