用料:河粉250克，绿豆芽200克，韭菜100克。
调味料:老抽二汤匙，生抽二匙，盐1/4茶匙，胡椒粉少许，水二汤匙。
调作过程:1、将河粉挑松或剥开。
2、洗净绿豆芽，沥干水。
3、韭菜洗净，沥干水，切成小段。
4、锅里下油三汤匙烧热，放入绿豆芽炒数下，倒入河粉炒匀，加入调味品及韭菜炒至汁干，颜色均匀上碟即成。
是一种风筝，这种风筝呈椭圆形，顶上是一片白云，下面是一只活蹦活现的小鹿，口含一灵芝草在不停跑动。
风筝的顶端，用一根很薄的藤片涂上油，接在弓架上张开，在空中迎风作响，方圆数公里都能听到它的鸣叫声。
它在飞行时类似硬翅风筝，可形成一对稍向下弯的“膀兜”呈弧形翼剖面。
它的中间有一长杆，下扎鹿口灵芝的图案，造型别致精巧又独具特色。
原料：生菜1个、姜末1小勺、蒜末1大勺。
调味料：生抽、油、盐。
做法：
1.生菜掰开洗净；
2.锅中放水，滴入几滴油，放一小勺盐，水开后放入生菜，很快捞出；
3.锅中放少许油，把姜末、蒜末放进煸炒香，然后放入生抽调味即可。