快炒猪面肉的做法：
1. 脸肉切片，红椒切块；;
2. 葱切碎，蒜切片；;;
3. 锅里少倒点油；;;
4. 油没有全热的时候放入一坨豆瓣酱，迅速炒开；;;
5. 放入猪脸肉炒开；;
6. 放入红椒炒；;;
7. 放入蒜瓣炒匀；;;
8. 加入适量酱油；;
9. 放入小葱末，出锅即可。
快炒猪面肉的做法：
1. 脸肉切片，红椒切块；
2. 葱切碎，蒜切片；
3. 锅里少倒点油；
4. 油没有全热的时候放入一坨豆瓣酱，迅速炒开；
5. 放入猪脸肉炒开；
6. 放入红椒炒；
7. 放入蒜瓣炒匀；
8. 加入适量酱油；
9. 放入小葱末，出锅即可。
脍炙人口：是一个汉语成语，释义：脍，切细切薄的肉、鱼；炙，烤熟的肉。
意为美味人人喜欢吃，借以比喻好的诗文或事物受到众人的称赞和传诵。
近义词有：喜闻乐见、爱不释手、交口称誉、妇孺皆知、人人皆知；反义词有：平淡无味、鲜为人知。
出处：五代时期王定保所著《唐摭言》卷十。
王定保：字翊圣，吴融之婿，南昌人。
光化三年举进士及第。
唐末避中原之乱入湖南，不见遇马殷，遂入岭南，附于刘氏无北归意，任南汉宁远军节度使、中书侍郎同平章事等职。
著有《唐摭言》十五卷。