百合含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、多种生物碱等营养成分。
与鸽子蒸蜂蜜相配制的主要功效为:
1.温肺止咳、补中润燥；
2.舒缓肺结核、肺燥干咳、虚劳久咳、肺病吐血情况；
3.清热解毒、清心宁神；
4.养阴清热、利大小便；
5.养血舒筋、祛风止痛。
成鸽一天一次就好。
更利于鸽子体质发育，且可以杜绝鸽子挑食。
幼鸽要多喂几次，便于发育。
鸽子的食量很大，吃饱了它自然不吃了，不必担心鸽子会撑死。
食物是信鸽生存的主要物质基础，要保持信鸽健壮的体质和良好的竞翔性能，就要根据信鸽不同生长阶段对各种营养的需求，饲喂能量、蛋白质等养分齐全的饲料。
如为了保证童鸽身体、骨骼的生长发育，防止过肥和早熟，日粮中应增加绿豆或鱼粉，提高蛋白质的含量；训练期的信鸽能量消耗大，应增加玉米、小麦等高能量饲料的补充；正在育雏期的亲鸽，则应配给蛋白质、能量、矿物质和维生素均较丰富的日粮，尤其是蛋白质必须保证每只每天摄入18克左右。
另外，应保持信鸽饮水的清洁和保证保健砂的供给。
鸽子蛋与冰糖蒸的功效：鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪，有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性，增加颜面部红润等功能。
冰糖，有补中益气、和胃润肺、止咳化痰的功能。
材料：鸽蛋、桂圆肉、枸杞、冰糖。
冰糖蒸鸽子蛋的做法：
1.盆里放水，加入鸽子蛋，打散，加冰糖。
2.锅里放水，放入打散的鸽子蛋。
3.放入枸杞、桂圆肉，蒸五分钟后出锅即可。