有著名的石梯蒸鱼、达州灯影牛肉等美食。
达州凤凰山,拥有深厚的红军文化、佛教文化、元稹文化、六相文化和民间民俗文化,文化气息浓重,丰富多彩。
是达州市城区面积最大的城市公园,也是达城人登高节的主要场所。
莲花湖,达州市民休闲、旅游、度假的理想去处,是达州城区的后花园及天然氧吧。
八台山,四川省竹林面积最大的景区,由八台山、龙潭河、百藏堂、驮山四大鹌鹑区组成,登顶可观日出、云海、佛光等景观。
百里峡景区,范围65平方公里,海拔452米至2148米,峡长140公里。
百里峡山势奇特,河水清澈,溶洞成群,动物多而珍贵,植物丰而罕见。
酸辣土豆丝:
1.将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉。
炒前捞出,沥干水分;
2.青、红辣椒去籽切成细丝,干辣椒切丝;
3.炒锅上火,加入花生油烧热,放葱丝爆锅,加入干辣椒炒香,再加入青红椒丝、土豆丝,炒至八成熟时加入精盐、味精调 味,再淋上香油和香醋,炒熟即可。
鱼香茄子:
1.将茄子洗净沥干,切成小圆段备用。
大蒜洗净切末、葱洗净切成葱花,姜切末备用。
把醋,糖芡粉放入碗中, 加水备用;
3.将姜, 蒜, 葱爆香后,倒入肉丝,再倒入炸好的茄子拌炒一下,再加入碗中的调料拌炒, 即可盛入盘中。
青椒炒蛋:
1.把青椒洗净,去籽切成细丝。
将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开;
2.锅内放油,烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出;
3.往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随着放入青椒丝,青椒丝翠绿色时,放入炒好的鸡蛋、味精,翻炒均匀,即可出锅。
推荐的励志名言如下:
1. 天行健,君子以自强不息。
选自《周易》
2. 胜人者有力,自胜者强。
选自《老子》第三十三章
3. 不怨天,不尤人。
选自《论语》
4. 天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为。
选自《孟子》
5. 生于忧患而死于安乐。
选自《孟子》
6. 路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。
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