九阳电热水壶保温功能是指当壶体内水温低于设定值，机器会进行自动加热，耗电根据需要保温时间长度决定。
电热水壶的工作原理：水沸腾时产生的水蒸汽使蒸汽感温元件的双金属片变形，这种变形通过杠杆原理推动电源开关断电。
其断电是不可自复位的，故断电后水壶不会自动再加热。
九阳电热水壶保修时间为一年。
九阳产品，按照国家三包规定，凭发票，产品质量问题保修一年。
九阳股份有限公司，前身为山东九阳小家电有限公司，成立于2002年7月，2007年9月正式改制为股份公司，现任公司董事长、总裁王旭宁。
目前，九阳在健康饮食厨房领域不断拓展，新产品层出不穷。
主要产品涵盖豆浆机、面条机、原汁机、电压力煲、电磁炉、料理机、电炖锅、开水煲、电饭煲、ONECUP油烟机、净水机等多个系列三百多个型号。
1.常见的九阳电磁炉不加热的原因是使用的锅具不正确。
在购买电磁炉的时候销售人员都会告诉你，在使用电磁炉时最好使用九阳电磁炉专用锅具或者是铁锅。
使用铁锅是为了更好的防止电磁炉的辐射向外扩散，专用锅具主要是能够更加的适应电磁炉的使用。
锅具不合适时电磁炉就会不断发出提示音，并且不加热。
方法为重新更换使用的锅具，一般平底的铁锅是比较适合电磁炉使用的锅具要求，电磁炉专用锅本就是适用于电磁炉的锅具，在更换时可以使用这两种锅具；
2.九阳电磁炉IGBT过流保护也会导致电磁炉不加热，当电磁炉电流过强时，九阳电磁炉的过流保护装置就会启动，过流保护会将电磁炉的功率减小或者是直接将电磁炉停止工作。
这一类的情况会导致九阳电磁炉出现有规律间断性加热的情况。
方法为在过流保护的状态下出现九阳电磁炉不加热的情况就需要延长一段时间再启动电磁炉，当电磁炉电流恢复正常，电磁炉在使用时就会自动恢复正常。