其生长条件极为苛刻。
多生在河涧，沟溪山谷旁峭壁上，常与苔藓、石苇等植物附生在一起。
喜阴凉、湿润、通风多雾的小气候。
野生霍山石斛在自然条件下，生长在通风的林中、水旁石壁上，茎健壮，病害少。
野生铁皮石斛通过根系吸收根际微生物，分解树杆上的动植物残体及空气中的养分，供给自身需求。
在自然条件下，霍山石斛在冬季处于休眠状态，不需要过高水分。
在生长季节，霍山石斛需要潮湿的环境条件。
石斛，中药名。
具有益胃生津，滋阴清热之功效。
常用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软。
石斛能煮水喝，其煮水步骤为：
1.取铁皮石斛5克；
2.用大火煮沸转慢火煎30分钟即可取汁饮用；石斛可重复冲泡，直至无味，连渣嚼服，每日5克，三餐饭后皆可，持续使用效果最佳，连服半个月左右可起到良好功效，每年服用1到2个月；铁皮石斛是我国的一种名贵中药材，与人参、鹿茸一起列为中国三大补药。
石斛、芦荟、冬瓜最好不要一起煲汤，石斛、芦荟、冬瓜一起煲汤有点不伦不类，单从卖相上看，效果并不好，营养功能也不是很显著。
养颜芦荟甜汤的做法：;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;材料：大品种芦荟一条 、罗汉果1粒 、银耳数朵、去核红枣50g 、龙眼乾100g 、水1500ml以上、石蜂蜜块糖适量、蜜枣两粒。
1.芦荟洗净去皮切片；
2.将水和掰开的罗汉果放入汤锅中，大火煲煮至水滚后转入小火；
3.汤水色泽乌黑后，加入事先泡软撕小的白木耳、红枣小火煮大约半小时以上；
4.熄火前加入龙眼乾，熄火15分钟后开慎下糖即可。
铁皮石斛炖野生水鸭汤的做法：材料：老鸭1只、石斛10克、虫草25条、瘦肉50克。
1.老鸭宰杀洗净；
2.药材洗净；
3.将老鸭放入瓦煲，依次加药材、姜片、葱段、料酒和适量清水；4武火煮沸，换用文火煲2小时，加盐、鸡精调味即可。