东北特色美食如下：
1.锅包肉，做好的锅包肉色泽金黄，口味酸甜；
2.地三鲜，茄子、土豆和青椒来搭配，不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴；
3.猪肉炖粉条，猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖，顺口溜：猪肉炖粉条，馋死野狼嚎；
4.溜肉段，具有外酥里嫩，味香可口的特点，成品外酥里嫩、味香可口，百姓饭桌上的家常菜；
5.酱骨架，猪脊骨经炖煮后口感最为软糯，啃起来很有快感，让人回味无穷；
6.老虎菜，香辣爽口，色香味俱全，营养丰富，口感独特，清爽开胃。
东北的特色面食有很多，例如：1、油炸糕：油炸糕是东北地区传统特色糕点，油炸糕比较讲究，油炸糕具有个儿小，皮儿薄，花样多三个特点，其花样品种分豆馅，糖馅， 菜馅三种；2、东北菜团子：东北菜团子是经典的粗粮细作，是典型的东北农家饭，外面是用玉米面经过烫制或者发酵做成的面皮，里面的馅料可以选择任何喜欢的蔬菜；3、玉米面贴饼：玉米面贴饼是东北的一道特色菜品，主料是玉米面，辅料是水、酵母、碱；4、东北糖饼：东北糖饼是东北的一道特色面食，以面粉和糖为主要原料加工而成，有多种口味和不同的制作方法；5、东北酸菜蒸饺：东北酸菜蒸饺是东北的一道特色面食，口味好，制作简单，主要材料猪肉馅、酸菜等。