1.把排骨、蜜红豆、百合和粥底一起放到蒸锅里，大火蒸20分钟；
2.等到排骨、红豆酥烂，粥软糯就可以了；
3.喝的时候按个人口味加适量的姜丝、盐调味；
4.需注意：红豆的皂角化合物在红豆种皮部分的含量特别多，因此，煮粥时，红豆千万别去皮。
食用红豆后，常会有胀气等不适感觉。
所以在煮红豆粥时加少许盐，可以产生软坚消积的作用，有助于排除胀气。
1.有益肠胃、润肺燥：玉米能止血、利尿，又能降胆固醇，红萝卜宽中行气、健胃助消化，猪脊骨补阴益髓又健筋骨，此汤对糖尿病者，以及消化不良、食欲不振的高血压者特别适宜；
2.补肝明目：因为这种汤品有大量的胡萝卜素存在，这种物质兴量可以补益肝脏，还能预防人类的夜盲症，提高视力，对人类的视力下降有很不错的功效；
3.美容养颜：胡萝卜玉米排骨汤一种可以美容的特色汤品，这种汤品中的维生素E含量很高，它能加快皮肤细胞再生，抑制皮肤老化，经常食用能减少皱纹和色斑的生成；
4.补钙，补充维生素：玉米排骨汤中的骨胶原和钙质含量也很高，它们可以提高人类骨骼健康水平，减少骨质疏松和其他关节性疾病的发生；
5.通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。
做法具体如下：材料：排骨、绿豆、姜片、花椒、盐、料酒、鸡精、墨鱼。
方法步骤：在锅中放入排骨加水，放入姜、花椒、料酒焯制；把焯好的排骨捞出沥干；平底锅放油，放入排骨、墨鱼，洒盐煎制两面金黄；砂锅洗净，放入绿豆，放入排骨、墨鱼加冷水烧开；放入姜片，小火炖1个小时，起锅前放入盐、鸡精即可。