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什么叫天使蛋糕和戚风蛋糕
时间:2025-06-17 05:18:41
答案

天使蛋糕:主要食材为低筋面粉、白砂糖、蛋白、玉米淀粉、柠檬汁、朗姆酒。

棉花般的质地和颜色,是靠硬性发泡的鸡蛋清、白糖和白面粉制成的。

天使蛋糕于19世纪美国开始流行起来。

天使蛋糕需要专门的天使蛋糕烤具,通常是一个高身、圆筒状,中间有筒的容器。

戚风蛋糕:是英文ChiffonCake的音译,属海绵蛋糕类型,质地非常轻,用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料

由于菜油不像牛油的那样容易打泡,因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状,来提供足够的空气支撑蛋糕的体积。

戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋,因此质地非常的湿润,不像传统牛油蛋糕那样容易变硬。

戚风蛋糕也含较少的饱和脂肪。

但是由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味,戚风蛋糕通常需要味道浓郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。

什么叫天丝
答案

天丝是一种新的粘胶纤维,又称LYOCELL粘胶纤维,其商品名为天丝。

天丝是采用溶剂纺丝技术制取的,因生产中所使用的氧化胺溶剂对人体完全无害,几乎完全能回收,可反复使用,无副产物。

天丝纤维在泥土中能完全分解,对环境无污染,对生态无害,是环保纤维。

天丝主要特点是:

1.具有粘胶纤维优良的吸湿性,且克服了普通粘胶纤维强力低,尤其是湿强低的缺陷,它的强力几乎与涤纶相近,湿强度比棉纤维还要高,湿模量也比棉高。

2.良好的水洗尺寸稳定性,水洗缩率较小。

3.织物光泽优美,手感柔滑舒适。

4.具有真丝般的独特触感,飘逸悬垂性好。

5.具有良好透气透湿性能

什么叫天圆地方
答案

天圆地方是指宇宙。

天是指虚空和真理,因为没有参照物,没有方处之分,因而可称之为圆;地是指有形之色,可以通过思维去界定其方位处所等差别,所以可称之为方。

天圆地方是阴阳学说的一种体现。

而阴阳学说具有朴素的辩证法色彩,是古代先哲们认识世界的思维方式,几千年的社会实践证明了它的正确性,天圆地方是这种学说的一种具体体现。

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