1.材料：猪大骨五百克，陈皮2片，海底椰一百克，南杏仁十五克，沙参适量，盐少许。
做法如下：（1）用清水把它洗净，然再把猪大骨剁成块状；（2）入沸水焯一下，取出去掉水分，再入汤锅；（3）加入海底椰和陈皮以及南杏仁和沙参；（4）最后加入适量的清水，盖好锅盖一起煮制，开锅以后转小火慢慢的煲制两小时；（5）最后加入食用盐调味即可。
2.材料：海底椰4个，响螺200g，瘦肉150g，姜片适量，盐适量。
（1）所有的材料洗净；（2）将海底椰和响螺都切成小块；（3）瘦肉和响螺加姜粉入水中汆烫，去除其血腥；（4）汤锅里加水及姜片；（5）将所有的材料放进锅中，大火开锅后，小火煲2到3小时，加盐调味即可。
海底椰润喉、滋润、养颜，这些材料都被作为汤包的主要材料。
在食物上，海底椰煲冬瓜、胡萝卜，海底椰煲水鸭，海底椰煲番茄、猪肉，海底椰煲鸡脚，海底椰煲甲鱼，海底椰煲鱼头，海底椰煲莲藕等十多个品种，均以滋润养颜的海底椰为原料在超市旺销。
材料：海底椰干30克、百合干20克、走地鸡1只、蜜枣3粒、姜3片、盐。
做法：
1.海底椰干和百合干洗净，用清水浸泡1小时；
2.洗净宰好的走地鸡，剥去油块，斩件，汆水捞起；
3.蜜枣稍冲净；
4.煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。