龟苓汤一个星期喝一两次比较好。
以下为制作龟苓汤方法以及原料:原料:主料:乌龟500克,茯苓150克。
辅料:芡实米60克,枸杞子30克,桂圆肉60克。
调料:盐5克,味精3克。
制作方法:
1.将乌龟放入盆中,淋热水使其排尿,用开水烫死后洗净,切开,去内脏、头、爪,土茯苓、芡实(稍浸)、枸杞子、桂圆肉洗净。
2.把龟(连龟甲)及其它用料一起放入锅内,加清水适量,武火沸后,文火煲3小时以上,加盐、味精调味供用。
让龟芩膏粉更滑的做法如下:用料:龟苓膏粉30克、水1000毫升、蜂蜜10克。
做法:
1.取出龟苓粉放入容器内;
2.在容器内倒入温水,搅拌成糊状;
3.刚烧开的热水,约普通碗的九成满,慢慢倒入刚才的碗内,边加水边搅拌;
4.慢慢搅拌成糊状,最后放置冷却结成胶状即可;
5.放入冰箱冷却,食用时加入蜂蜜水便可食用。
龟苓膏主要是以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物精制而成,所以由中药制作出来的龟苓膏会有苦味。
功效:具有清热去湿,旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效。
注意事项:
1.龟苓膏不能和寒性食物同时食用。
龟苓膏偏寒凉性,再和寒性食物一起食用会使寒性加倍,长期这样不利于脾胃,会影响到脾胃健康。
2.妇女经期不宜食用。
龟苓膏是偏寒凉性的,经期妇女食用寒性食物可能会出现腹痛、周期不准、宫寒等情况。
3.孕妇忌食。
龟苓膏所含的龟板,有兴奋子宫的作用,可能导致流产,孕妇不宜食用。