主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。
寿司在公元九二七年完成的平安时代法典《延喜式》中，就已有记载。
在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。
当产生酸味后，用水晶米包裹即可食用。
据《东夷列传-倭国传》记载倭人生食海物，即生鱼片，后与米粒包裹，形成一种速食。
方法：
2. 选择学校：在网上查找想去的学校在该国家的综合排名或者是单项排名如何，选一个自己喜欢的专业，兴趣决定一切。
3.申请学校：可以通过中介或是所在的大学的对外联合办学的项目申请学校。
4.把材料邮寄到学校之后，等待学校的入学通知书。
5.办理签证。
6.收到签证的时，即可以开始收拾心情准备出国。
原因：晒太阳可以使龟壳变硬，还能杀菌消毒。
因为乌龟是冷血动物，体温会随温度高低而升降，所以需要阳光调整自己的体温。
此外，晒太阳也可使宠物乌龟体内产生维他命，有助其龟壳的坚硬与健康。
宠物乌龟晒太阳的时间以30分到1小时为宜。