所需原料：精白面粉三斤、面肥一小块、碱一钱六分、清水四两半、沸水一斤二两、熟猪油一两、料糖少许、熟火腿丁一两、白糖一钱、猪板油二两、芝麻一钱半、香油一钱半、料酒二分；制作步骤：把锅烧热，将熟火腿丁，白糖，料酒下锅炒，待糖溶化渗入火腿时盛起备用，猪板油剁成碎泥备用；面粉揉好成面团，使面肥均匀地掺入面内，后发酵；面剂压成一寸半的薄饼，放入猪油碎泥一钱，火腿丁四分，包成圆团用手按扁，擀成直径二寸二分左右的圆饼；粘上一层芝麻，用小电烤箱，烘六七分钟见无芝麻的一面呈金黄色即铲起，用毛笔蘸香油少许涂于芝麻面即可。
济宁市金乡县好玩又不冷的景点有：
1.羊山古镇国际军事旅游度假区，地址是济宁市金乡县羊山镇东二村；
2.奎星湖，地址是济宁市金乡县府前街；
3.魁星湖，济宁市金乡县金乡街道附近；
4.金乡羊山省级地质公园，地址是济宁市金乡县平章路附近；
5.金水湖国家级湿地公园，地址是济宁市金乡县金源路；
6.感恩堂，地址是济宁市金乡县中心街与农贸街交汇处附近南；
7.崔口村纪念堂，地址是济宁市金乡县崔口村；
8.周家堂楼，地址是济宁市金乡县奎星路附近；
9.金山公园，地址是济宁市金乡县崇文大道；
10.星湖公园，地址是济宁市金乡县金乡师范附属小学。
有圣迪奥、欧时力、阿桑娜、阿依莲、江南布衣、自然元素、艾格周末等品牌。
1.圣迪奥：荣获中国驰名商标、“中国十大优秀品牌”文化大奖、中国国际时装周2010年度女装设计大奖等荣誉。
2.欧时力：是赫基国际集团旗下的一个时尚品牌，曾获“最佳青年设计品牌”大奖。
3.阿桑娜：是中国香港的品牌，主营女装及配饰。
4.阿依莲：一个代表都市时尚品位的女装品牌，凭着良好的市场表现已成为中国休闲服装行业的后起之秀。
5.江南布衣 ：是杭州江南布衣服饰有限公司旗下的主力品牌，推崇“自然、健康、完美”的生活方式。
6.自然元素：是一个品向性品牌。
自然元素以休闲服装为主，风格简约、时尚。
7.艾格周末：是艾格的一个旗下品牌，主要是走甜美女生和淑女路线。