蜂蜜里含有较多的果糖和葡萄糖以及一些维生素，矿物质和生物活性物质，具有补中益气，润肺止咳，解毒止痛，润肠通便，美容养颜等功效，鱼肉里含有丰富的优质蛋白质以及多种微量元素，且容易消化吸收，含有的脂肪量低，对人体具有很好的补益作用。
二者没有食用禁忌，是可以一边吃鱼一边喝蜂蜜水的。
蜂蜜的禁忌：蜂蜜不宜用热水冲服的，否则会损失很多营养的，需要用温水冲服。
禁止与豆腐、韭菜同食，因为豆腐性寒，能清热散血，与蜂蜜同食易导致腹泻，而韭菜则含有丰富的维生素C，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。
而且，蜂蜜不宜用热水冲服的，不然会损失很多营养的，需要用温水冲服。
1.对蛋白过敏的人不宜食用。
2.手术后、感冒中、经期的人暂不可以食用鱼胶，应待术后出院或感冒康复后、经期后再吃。
但是很多人误解为不能吃，其实不是不能吃，是最好暂时不吃，等症状过后吃，这样可以更充分地吸收营养，避免浪费。
3.吃完鱼胶3小时内，不要喝茶，不要吃桔子，不要吃白萝卜等这些破坏鱼胶功效的东西。
吃鱼胶是需要一个环境，让营养充分吸收。
吃鱼能喝橙汁。
不同鱼种与不同的食物相克，具体分析如下：
1.草鱼没有相克的食物；
2.带鱼，鲈鱼：忌用牛油、羊油煎炸，不可与甘草、荆芥同食；
3.鲤鱼：忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；
4.鲫鱼：不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、冬瓜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用，吃鱼前后忌喝茶；
5.甲鱼：不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用；
6.大黄鱼：大黄鱼不能与中药荆芥同食，不宜与荞麦同食；
7.青鱼：忌与李子同食，忌用牛、羊油煎炸，不可与荆芥、白术、苍术同食。