1.品质意识，通过对产品生产工艺原理，使用原物料特性，设备基本原理构造等的了解，预知某些半成品、成品、某个环节或某个点可能会出现的影响产品品质的问题，有理有据呈现，进而提出一些预防和解决对策，避免问题发生的意识；
2.发掘问题点，为发现问题并解决问题提供依据；
主料：鸭蛋适量。
调料：食盐适量、白酒适量。
1.生鸭蛋用白酒擦拭；
2.用砂锅来浸，先在砂锅底放一层食盐；
3.再把用白酒擦过的鸭蛋放进去；
4.上面再洒上层盐，盖住鸭蛋；
5.倒入凉开水和少量的白酒浸过鸭蛋；
6.再加入饱和的盐水；
7.盐水一定要达到饱和状态，即凉开水倒入之后，食盐开始溶化，溶化到最后，砂锅底还是一层食盐没有溶化的状态。
8.白酒一定要放，这样浸泡出来的咸蛋才会出更多的油；
9.用胶袋包住砂锅，放在阴凉处；
10.腌制约30至40天，食用时煮熟即可。
售前：
1.产品优势：进行产品特点介绍，如产品在功能、设计、性能和外型方面和其它产品相比的优势；
2.价格优势：进行物品价格介绍，产品比传统卖点如超市、小卖部价格的优势，和同类网站卖点或竞争对手的价格优势。
售中：
1.质量优势：进行物品质量介绍，物品必须保证是正品行货，同时必须保证物品质量符合有关标准要求；
2.服务优势：进行便利服务介绍，售中服务优势比如物品可以网购、分期付款、刷信用卡付款、灵活付款、货到付款或送货上门等服务。
售后：
1.联保优势：进行物品保险介绍，物品享受全国联保、运输或使用过程中出现问题，提供产品证据即可更换或退货；
2.维修优势：进行物品保修介绍，在保证物品质量的同时，使用后如无意损坏或其它原因损坏，保修期联系厂家或保修点保修。