火焰是燃料和氧化剂的燃烧的发光发热的现象，在真空中一个物质被点燃是类似于球形的扩散，但在实际中，火焰的速度向量受到自身速度和周围流场的影响，当观察乙炔焊的点燃，火焰方向是气体喷出方向，而不是向上，火箭喷射火焰也是跟喷射气流方向相同，日常中的木柴燃烧，会加热周围空气，周围空气上升，带动火焰的方向也是向上。
火的组成成分：火是由等离子体状态的物质组成的。
火是物质燃烧产生的光和热，是能量的一种。
必须有可燃物、燃点、氧化剂并存才能生火。
三者缺任何一者就不能生火。
火就是介于气态、固态、液态以外的等离子态。
plasma是由英国物理学家Sir William Crookes在1879年确定的物质的第四种状态，其它三种是固态、液态、气态。