白萝卜被誉为“小人参”可见白萝卜的营养价值是非常之高，平时吃些白萝卜不仅可以补充身体所需物质，还能祛病防身。
1.白萝卜去皮；
2.切成寸片；
3.淘米水煮开，晾凉；
4.把淘米水倒入罐子里，可放点辣椒和花椒做调料；
5.放入冰糖，可以使萝卜爽脆同时也更香甜；
6.放入切好的白萝卜片，用筷子搅拌均匀；
7.瓶口倒入水，可以起到密封的效果；
8.盖好盖子，放到阴凉处静置15-30天即可。
使用淘米水刷洗鞋子内外，然后用纸紧紧贴在白鞋表面和鞋底，晾晒干后即可使鞋子变白。
预防白球鞋发黄注意事项：
1.对于布面的白球鞋，可在晾干后擦上一层爽身粉，能有效防止灰尘沾污白色鞋面。
2.用可供球鞋使用的防水喷雾喷在鞋子表面，可形成一层保护层，使灰尘更容易被擦去，还能减少清洗次数，降低鞋子变黄概率。
方法：
1.放在太阳下晒一个星期。
需要拧松点盖子，因为发酵的时候会产生大量的气体，会把瓶子撑破。
所以要尽可能避免使用玻璃瓶。
淘米水用洗米的头道水为好。
2.用一瓶已经发酵好了的淘米水，倒一点到新装的淘米水瓶子中，摇均匀，3天到5天就发酵好了。
减轻臭味的方法：将一两个新鲜的柑橘或橙子皮，切碎或者剪碎后放进淘米水里。
橘子皮中的芳香物质让发酵过程中的臭味减轻。