原料：面粉、西红柿、黄瓜或者青菜。
做法：
1. 取一个大碗，放入适量面粉；
2. 水龙头开到最细的水流，将面碗拿到水流下均匀地淋几秒钟后关上水，用筷子把面粉拌成大小适中的面疙瘩，需保持面疙瘩的干爽，将拌好的面疙瘩取出，重复以上动作直至面粉都使用完毕；
3. 油烧热，放入西红柿块，加盐翻炒，加水，待水烧开后加入拌好的面疙瘩煮熟；
4. 加少量生抽，放入青菜叶或黄瓜片略煮，洒胡椒粉和香油起锅。
西红柿电池的原理：插入西红柿中的两种金属片的电化学活性是不一样的，其中更活泼的那边的金属片能置换出水果中的酸性物质的氢离子，由于产生了正电荷，整个系统需要保持稳定，所以在组成原电池的情况下，由电子从回路中移动保持系统的稳定。
花叶型：叶片显黄绿相间或深浅相间的斑驳、或略有皱缩现象；蕨叶型：植株矮化、上部叶片成线状、中下部叶片微卷，花冠增大成巨花；条斑型：叶片发生褐色斑或云斑、或茎蔓上发生褐色斑块，变色部分仅处在表皮组织，不深入内部；卷叶型：叶脉间黄化，叶片边缘向上方弯卷，小叶扭曲、畸形，植株萎缩或丛生；黄顶型：顶部叶片褪绿或黄化，叶片变小，叶面皱缩，边缘卷起，植株矮化，不定枝丛生；坏死型：部分叶片或整株叶片黄化，发生黄褐色坏死斑，病斑呈不规则状，多从边缘坏死、干枯，病株果实呈淡灰绿色，有半透明状浅白色斑点透出。