产自湖南。
因为用的是湖南特产的辣椒，所以很辣。
缺牙齿毛肚属于湖南特产素耳尖麻辣零食小吃，湖南人比较能吃辣，湖南的辣椒比较辣，所以很辣。
第2步，准备一些竹签 把毛肚条均匀的串在签子上面。
第3步，准备一个很干净的空碗，在碗中倒入酱油、耗油、生抽等调料，接着倒入蒜末
第4步，把香菜末也倒进碗中，然后加入一勺辣椒油和一些辣椒剁，搅拌均匀
第5步，把之前串好的毛肚放到调好的酱汁的碗中，蘸着酱汁吃，毛肚会更美味。
最后，好吃的毛肚小串就制作完成了，看着就让人想要留口水，你也快来试试吧！
答，汉堡是欧美国家早歺中的一类方便食品，就是一个面包剖开，中间夹块牛肉片，或猪肉片，鸡肉片，再放入几块酸黃瓜和生菜。素汉堡的话，面包中间不放肉了，直接放酸黃瓜和生菜。