可以活血调经，暖胃驱寒。
枣树皮用于收敛止泻，祛痰，镇咳，消炎，止血，以及治痢疾，肠炎，慢性气管炎，目昏不明。
红糖中含有95%左右的蔗糖，保留了较多甘蔗的营养成分，也更加容易被人体消化吸收，因此能快速补充体力、增加活力，所以又被称为东方的巧克力。
其中不仅含有可提供热能的碳水化合物，还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。
因此枣树皮煮红糖十分滋补人体。
枣树皮柿子树皮向日葵芯益母草煮水喝的食用功效:
1.清热祛痰的功效，对大便干燥也有一定的效果；
2.对由干燥引起的上火、流鼻血也有一定的功效；
3.用于消化不良，有理气的作用具有清热泻火、凉血解毒作用；
4.可使气血畅通。
采用开甲技术：开甲在枣树的开花和坐果的关键期切断树干韧皮部，阻止光合产物向根部的运输，使营养物质向花运输和分配，可以提高座果率。
一、树树龄在十五到二十年生以后，树干直径达到十五厘米；二、时期在全树盛花初期，具体时间在五月下旬至六月上旬；三、位置和宽度在树干距地面十到二十厘米，光滑地带处进行。
宽度在零点四到零点六厘米；四、先用锋利刀具将外层硬皮去除，露出茬口，再用嫁接刀绕树干环割两圈，深达形成层，间隔零点四到零点六厘米，然后竖切一刀，将树皮挑起剥下；五、用宽十厘米左右的报纸条绕树一圈，用胶粘住。
发现损坏后要及时补救，重新包住。
一般三十天即可愈合；六、开甲应与肥水、修剪、防治病虫害等管理措施结合进行。
只单纯靠开甲来提高座果率，会使树势衰弱较快。