豆浆营养丰富,被称作植物牛奶,最适合女人和中老年人饮用。
豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,因此豆浆有防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等病症的功效;猪肉里含有许多人体必需氨基酸,肉的蛋白质很丰富,吃肉也可以延长人的饥饿感,因此猪肉可以跟豆浆一起吃。
主料:五花肉,马铃薯。
辅料:酱油,鸡粉,姜,蒜,八角,花椒,油、做法:
1.五花肉,土豆切块。
2.油热,放入花椒,八角,大蒜,姜炒香。
3.放入五花肉炒变色。
4.放入土豆翻炒一下。
5.放入半碗水。
6.放入酱油,中火,盖上盖子,慢慢炖煮。
7.慢炖10分钟,然后大火收汁,放入鸡粉调味即可食用。
猪肉和香菇、香料不相克,可以一起煮。
猪肉相克食物:猪肉与甘草:一起吃会引起中毒,可以用绿豆治疗。
猪肉与雪花梨:一起食用会伤肾脏。
猪肉与杏:一起吃会引起肚子痛。
猪肉与牛排:性味有所抵触。
猪肉与羊肝:共烹炒易产生怪味。
猪肉与田螺:一起吃容易脱眉毛。
猪肉与乌梅:一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗。
猪肉与鹌鹑:面生黑斑。
猪肉与茶:一起吃易产生便秘。
猪肉与豆类:形成腹胀、气壅、气滞。