使用家用小烤箱做面包方法：原料：面粉300克、鸡蛋2个、白糖50克、食用油20克、食盐5克、酵母粉5克、清水适量。
步骤：
1.将水、食用油、鸡蛋、白糖、酵母粉、盐放入盆中搅拌均匀；
2.放入面粉搅拌揉面，将面团揉至表面看见丝状物为止；
3.使用干净面布盖住发酵4小时；
4.将发酵好的面团放入抹好油的饭盆中，便于面包烤好后取出；
5.将饭盆放置于家用小烤箱的下二隔，将家用小烤箱温度设置为180摄氏度，档位设置为上下火烤，时间设置为烤制20分钟。
6.等待20分钟，烤好后从家用小烤箱中取出食用即可。
1.牛肉馅里加入大葱末、一勺酱油、一勺盐、半勺白糖、少许五香粉；
2.沿着同一个方向搅打肉馅，直到牛肉开始上劲，变得粘稠；
3.面粉中加酵母、清水和成外表均匀柔软的面团，用保鲜膜盖上，饧发两倍大；
4.将发好的面团用力搓揉几分钟，分成大约核桃大小的剂子；
5.用擀面杖擀成皮；
6.包入馅料，捏紧；
7.用小烤箱慢慢烘烤。
8.至两面金黄起酥。
9.盛盘。