1.将老鼠小心拿起，查看肚子上下，会发现有两个上下排列的小孔；
2.如是雌鼠，这两个小孔的距离会较近，几乎连在一起；
3.如是雄鼠，这两个小孔的距离会较远；
4.雄鼠尾部的两个洞，肛门及阴茎，是明显分开的，而雌鼠的两洞则是紧靠在一起的。
成年鼠更易分出雌雄，雄鼠尾巴的两则各有一个阴囊，所以尾部看起来较膨大。
而雌鼠尾部则较钝，腹部上有两排点状的乳头。
闽西八大干菜之一，宁化老鼠干，实为田鼠干，系由人工捕捉的田鼠加工制成。
据《辞海》载：“田鼠，哺乳纲，仓鼠科。
毛一般为暗灰褐色，有的呈沙黄色。
营掘土生活，对农作物有害。
”宁化属山区农业县，田野宽广，故田鼠多。
鼠肉干确实好吃，只是味道东西很难形容，如果类比一下，我看比火腿肉或牛肉干更有嚼头。
这便是福建传统名产“宁化老鼠干”。
它与上杭萝卜干、永定干、明溪肉脯干、长汀豆腐干、武平猪胆干、连城地瓜干、永安白笋干，合称“闽西八大干”。
是影片中的经典台词。
虽然还是把猫和老鼠按传统的敌对状态进行的安排，却丝毫没有影响到想象力与创造力。
类似于大老鼠骑在小猫身上的骑牛运动的动作，小猫用自行车转老鼠、开电灯烫老鼠等细节，处理得相当有水准。
至于一只小猫要练功，能找来狮子老虎当陪练，也让人在对主人公小咪咪胆量佩服的同时，对主创人员的创意倍感钦佩。