煮红薯稀饭的时候先放红薯,再放米。
红薯稀饭制作过程:
1.以电磁炉上的锅为例,首先锅内放入适量的水,放在电磁炉上加热。
2.烧水的过程中,将红薯洗净,去皮。
3.将去皮后的红薯切成块,最好是滚刀切,这样比较容易煮熟。
4.将切好的红薯放入锅内,因为红薯比小米难煮,所以在水开之前就放入。
5.淘米。
取出适量的小米,放入容器中,多淘几次。
6.等水开后,放入小米,一起熬,二十分钟到半个小时。
7.待到粥变成粘稠状,即可出锅。
红薯稀饭具有显著抑制恶性肿瘤的作用,同时具有保持血管壁弹性的作用,防止脏器结缔组织萎缩作用,提高机体免疫能力的作用,防便秘作用,防冠心病作用。
制作原料:大米,红薯。
制作方法:
1.煮稀饭的米洗净备用。
2.红薯去皮洗净,切块待用。
3.把米倒入电饭煲里,盖上盖子大火焖煮。
4.待米汤烧开时,倒入红薯,再盖上盖子。
5.再次烧开后,用铲子轻轻搅动锅底,以免粘锅。
6.继续煮到米汤浓稠,米粒熟透后即可关火食用。