豆腐和香菇可以一起煮，做法如下：食谱：豆腐、香菇、木耳、料酒、老抽、鸡精、牛肉酱、生姜、鸡精。
步骤：
1.锅内放油加热，放生姜爆香，放香菇和木耳加料酒翻炒一下。
2.放老抽和糖，再加适量水和盐，豆腐切块放进加牛肉酱一勺。
3.等水沸腾放味精翻炒即可出锅食用。
材料：大米25克，玉米粒15克，水、麦片、冰糖、江米适量。
做法：准备好大米和适量的江米；把淘好的米倒入开水锅中；加入适量的玉米粒；加入少许的冰糖进行熬制；等粥熬制粘稠即可；最后在将要出锅时加入适量的麦片，盛入碗中即可食用。
粥是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物；适当喝粥确实有益，但不可顿顿喝粥，总是喝粥，老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良，故喝粥也要注意均衡营养，一天一餐即可。
1.买到优质的糯米及甜酒酒曲，淘好米加入适量的水，做好米饭后盛出在一个大的地方，如饭桌面上敞开约1厘米厚，敞凉到室温；
2.按酒曲包装上的说明，均匀的撒上酒曲，再撒上2-3汤匙的水，这时可以将撒了酒曲的米饭放进带盖的容器中，最好是陶瓷或瓦盆，也可以是玻璃或搪瓷的，要轻轻的摆放，不要按压，让米饭呈膨松状，有利于发酵；
3.将米饭都放进容器后盖好盖，再用一张毛巾被或其他棉布将这容器包好再好是有2-3层，再将包了毛巾被的容器放到一处相对保温的地方放置3-5天，能明显的闻到酒香即可成功。