1.材料：干海带100g,、牛肉馅300g、剁好的大蒜1勺子、酱油、盐、胡椒粉、香油；
2.把干海带放在水里泡一段时间；
3.在牛肉馅中加入酱油、已剁好的大蒜和胡椒粉，再均匀搅拌一下；
4.海带变软后，用手揉一揉再冲洗干净，再切成大约6cm；
5.把牛肉馅、一个勺子的香油和海带放在锅里炒一下；
6.当锅里开始有白色的汤汁后，再加入水进行熬；
7.熬10分钟左右后，放一个半勺子酱油，再根据自己的胃口放适量盐和鸡精，需注意酱油中不应有醋；
8.之后再熬10分钟左右即可。
韩国浴帽的折法：
1.将毛巾平铺好，将长面预分为上中下三折。
2.沿着虚线将长面对折，上下都要往中间对折。
3.对折好以后，将毛巾的两头分别从里往外卷，就像挽袖子一样，往外慢慢翻，挽两个圆圆的卷儿，留下中间一部分。
4.完成以上步骤后，从中间留下的部分慢慢撑开，戴在头上。
韩国盛产裙带菜，因而他们的海带汤多用的是裙带菜。
裙带菜是一种常见的食用海藻，它与海带的不同之处在于带片深裂呈裙带状，故得名裙带菜。
裙带菜比海带富含更多的碘，加上含有氨基酸、粗纤维等微量元素，对儿童的骨骼、智力发育极为有益。
裙带菜还具有营养高、热量低的特点，容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效，是许多女性喜爱的菜肴。
正宗的韩国海带汤，一般用的食材为裙带菜。
而在中国的大部分饭店中，韩国海带汤一般用的是海带。