四川二荆条辣椒好，其品质好、好吃、香味浓。
朝天椒类，朝天椒并不是一个辣椒的品种，而是指的一类辣椒，即辣椒尖朝上生长的辣椒。
大多数日常食用的辣椒都属于朝天椒的范畴。
三樱椒，辣度较低，香味适中，是烹饪中常用的辣椒品种。
七星椒：最辣的三樱椒变种，四川新县七星椒最为有名，辣味重，回味甜。
牛角椒、尖椒：市场上常见的青辣椒，肉嫩，辣度适中，回味甜。
二荆条：川菜中常见的辣椒品种，辣度高，香味浓烈。
麻辣牛筋、洋芋卫龙、麻辣风暴。
1.麻辣牛筋：牛筋中含在丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老；有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
牛蹄筋味甘，性温，入脾、肾经；有益气补虚，温中暖中的作用。
2洋芋卫龙：.正宗广西八角增添芬芳，南欧褐芥籽释放麻辣，四川大红袍花椒凸显辛辣，卫龙魔芋爽采用云南优质魔芋精制，量身定制的高级调味。
以毛肚的韧性挑战十足的嚼劲，魔芋低热低脂、高纤维的特点营造苗条体态。
闻之鲜香四溢，食之麻辣爽口，持久回弹。
3.麻辣风暴：采用天然植物香料古法卤制，沿袭传统豆干特色，味浓多汁、外韧内滑、鲜香回弹。
豆干因其助消化、增食欲之功效，被世人誉为补益清热养生佳品，欢乐休闲美味共享。
几十年来，一直沿用传统工艺精心酿造，具有优雅细腻，香辣突出，回味悠长等特点，是居家必备，馈赠亲友之良品；
2.仲景香菇酱:仲景香菇酱，精选西峡香菇，以独有工艺用心烹制而成，粒粒香菇，劲道饱满，酱香浓郁，极富肉感。
拌饭、拌面很方便，炒饭、炒菜味更鲜，是佐餐、烹饪的升级之选；
3.饭扫光:饭扫光即“饭扫光”开胃菜系列，是深受人们喜爱的特色川味食品，由四川高福记食品有限公司于2001年1月推出，现有野竹笋、野香菌、野蕨菜、爆炒金针菇、爽脆木耳等7种口味。