比较好，大袋立体栽培黑木耳，解决了黑木耳袋料栽培产量低、易污染的弊端，具有不受气候条件、场地、资源、资金等限制，省工、省料、产量高、品质优、栽培难度小、周期短、效益高的优点。
栽培技术： 栽培场地可利用蔬菜大棚、空闲院落、阳台、楼顶、果园等场地，要临近水源、通风好、远离污染源。
栽培季节以当地气温在15度至25度为最佳。
原料配方：
1.棉子壳百分之九十、麸皮百分之五、玉米粉百分之三、石灰粉百分之一、石膏粉百分之一。
2.玉米芯粉百分之八十、麸皮百分之十、玉米粉百分之五、黄豆粉百分之二、石灰粉百分之二、石膏粉百分之一。
装料要求装紧，不能使袋与料之间出现空隙，扎口要紧，以防形成水袋，导致栽培失败。
可根据生产量的大小选用不同规格的锅炉，也可用铁桶改制成蒸气发生器。
改制时在铁桶的一侧割一个口，用直径为2厘米的钢管从开口处插入桶的另一侧，将开口与钢管接触处焊接严密。
在开口的同一侧的不同位置开一个直径为4厘米的口，并用一根直径为4厘米的短钢管稍插入桶壁与开口焊接严密即可。
前景可观，有很好的收益。
中国是木耳的主要生产国，产区主要分布在吉林、黑龙江、辽宁、内蒙古、广西、云南、贵州、四川、湖北、陕西。
其中黑龙江省牡丹江地区海林市和吉林省蛟河县黄松甸镇是中国最大的黑木耳基地。
据行业频道统计2013年我国黑木耳消费量为555万吨，2014年国内消费量增长至595万吨。
2015年时6月木耳的价格已经稳定在平均2
2.825元每斤。
在黑龙江省尚志市成功举办的”第二届全国黑木耳产业创新发展大会“上报告指出：2016年全国黑木耳总产量达到62
7.38万吨，相比2015年总产量6
1
3.19万吨上涨
1
4.19万吨。
2017年无论消费量还是价格都很平稳。
从前几年数据能看出未来木耳养殖还是有好的利润的。
木耳养菌室应该根据气温情况和菌丝体生长情况灵活掌握室内通风换气的时间和次数，在室内形成空气对流即可。
具体方法如下：
1.首先应该根据养菌室的清洁度进行通风，每天打扫养菌室并在打扫清理时适当通风，避免让养菌室空气过于浑浊；
2.其次应该根据养菌室内的温度进行通风，从而让养菌室保持适宜的温度，防止高温，高湿现象的出现；
3.最后应该七天左右检查一次菌丝体生长情况，如若发现问题及时处理。
如若菌丝体生长正常则可正常通风，反正则停止通风将问题处理完毕再可通风。