补充维生素D,补充镁,而且当钙与镁的比例为2比1时,最利于钙的吸收利用。
食用以下物品有利于钙的吸收:
1.喝牛奶,牛奶含有乳糖,乳糖能促进钙的吸收。
由于乳糖和钙形成低分子可溶性络合物,促进了钙的吸收,因此乳糖可增加小肠吸收钙的速度。
2.豆类制品,豆类含有蛋白质,膳食蛋白质供应充足,有利于钙的吸收。
蛋白质消化分解为氨基酸尤其是赖氨酸和精氨酸后,与钙形成可溶性钙盐,因而利于钙的吸收。
3.赖氨酸、精氨酸、色氨酸等均可增加钙的吸收,尤以赖氨酸作用最为明显。
氨基酸可与钙形成容易吸收的钙盐,故膳食中适量的蛋白质可增加由小肠吸收钙的速度,但是过量的蛋白质摄入,则增加尿钙排出。
4.酸性介质有利于钙的吸收,因较低的PH植,可保持钙的溶解状态。
5.运动可增加钙的吸收,多吃一些含有维生素A,C,E的食物对钙的吸收比较好,如水果,蔬菜等。
不同情况有不同补充营养的方法。
一、指甲脆、裂。
1、每天口服两汤匙酵母及胆碱1000毫克,最好将此类营养物加入流体或牛奶中内服,这将有助于改善指甲的强度。
2、鉴于缺乏铁元素可引起指甲干燥、脆弱,最好能多食些富含铁的食物,同时须摄取维生素C以提高吸收铁的能力。
二、指甲无光泽。
每天补充多种维生素。
外加维生素B6及锌元素15克等即可。
三、手指的指甲周围起皮或长倒刺,是因为缺少维生素。
吃鱼甘油胶丸和维c片。
或用橄榄油加维生素E按摩手指周围。
1.多食用鳄梨、香蕉、酸奶、全麦面包等食物,可促进消化吸收,增加食欲,改善味觉;
2.多食用含 B 族维生素的食物,可增加食欲;
3.正餐前后,可适量增添零食,多次少量地摄入食物可增加食欲;
4.戒烟,吸烟是丧失食欲的主要原因;
5.选用助消化、增食欲的食物,如藕粉、山楂、水果等,山楂带酸味,能增强消化作用。