新乡只有一个花卉市场，即新乡花卉交易市场，位于河南省新乡市红旗区开发区街道华兰大道369号。
新乡花卉交易市场，位于高新技术开发区，地理位置优越，交通便利，环境优美，占地面积达1万余平方米，摊位300余个。
它是豫北地区最大的、全温控专业花卉交易市场。
牛蒡：又名恶实、大力子、东洋参，又名东洋牛鞭菜等，属桔梗目，菊科二年生草本植物，基生叶宽形，长达30厘米，宽达21厘米，头状花序多数或少数在成伞房花序或圆锥状伞房花序，两侧压扁，浅褐色，花果期6月至9月，主要分布于中国、西欧、克什米尔地区、欧洲等地，中国牛蒡的种植主要产地分布于江苏省和山东省，江苏省的徐州丰县、沛县，山东省的苍山种植历史悠久，面积规模较大。