糍粑辣椒制品是选用辣而不猛、香味浓郁的花溪辣椒制作。
做法如下:食材用料:花溪辣椒1斤、红小米辣10颗、色拉油500克、盐20克、味精20克、青花椒油50克、白糖10克。
菜谱做法:
1.辣椒洗净放火上烤,烤期间用筷子翻动。
2.蒜拍破,也可以剁细快一点。
3.烤好的辣椒用捣蒜器碾碎。
4.把辣椒和蒜一起冲成蒜泥。
5.最后锅烧色拉油6成,把蒜泥和辣椒榨香。
6.最后调入味精,盐,白糖,花椒油。
用保鲜膜封一晚即可。
材料:鲜鱼肉净150克、熟火腿15克、熟冬笋25克、鸡蛋1个、清油1000克、熟芝麻75克、姜末1克、酱油15克、精盐10克、味精2克、料酒5克、胡椒面1克、干豆粉适量。
做法:1、将鱼肉切成细粒,装碗内,火腿、冬笋也分别切成细粒,放入鱼肉碗内,加酱油、料酒、盐、味精、胡椒面、姜末码味。
2、蛋清加干豆粉调成糊,将鱼肉、火腿、笋粒拌匀,做成12个圆球,压扁成饼,两面粘上芝麻。
3、锅内油烧至五成热,将饼逐个放入,稍炸定形后捞起,待油温升至七成热时,再下饼炸至呈金黄色,皮酥捞起,装盘即成。
韩塞尔与格雷特兄妹两人。
《糖果屋》出自《格林童话》,作者是德国的格林兄弟。
讲述的是韩塞尔和格雷特兄妹被继母扔在大森林中,迷路的兄妹两人来到了女巫的糖果屋,被抓并差点被吃掉,但凭借机智与勇气,两人最终脱离魔掌的故事。