防干烧保护。
要等水冷下来过一段时间才能重新点火，应该是水垢惹的祸，伴随现象是热水出水明显比冷水出水小很多。
热水器换热面温度很高，水流过时会有水垢产生，热水出水口处装有温度传感器，这个地方是热水器水路里最窄的地方，容易积聚水垢，造成温度感测滞后，导致出水忽冷忽热，严重的会导致热水过热，引起过热保护熄火。
建议马上清洗除垢, 可以网购一套 快速热水器免拆除垢器，用它给热水器注入除垢剂清洗一下热水器内部和热水管路内部，操作简单方便，用它以后定期清洗，当可避免再度发生此问题。
1.E5，一般是高温保护或防干烧保护；
2.热水器换热面温度很高,，水流过时会有水垢产生，热水出水口处装有温度传感器 ，这个地方是热水器水路里最窄的地方，容易积聚水垢，造成温度感测滞后，导致出水忽冷忽热，严重的会导致热水过热，引起过热保护熄火；
3.建议马上清洗除垢，可以网购一套快速热水器免拆除垢器 ，用它给热水器注入除垢剂清洗一下热水器内部和；水管路内部，操作简单方便，用它以后定期清洗,，当可避免再度发生此问题。
1.欧派燃气热水器，打开燃气阀和进水阀，当打开出水阀时，点火器和微动开关控制，先点燃小火，再点燃主火，采用电子脉冲点火器，该种点火器方便省时，只需用手指按动即可。
2.内置智能CPU芯片可依据用户设置的出水温度，自动检测到进水水温等熄灭环境，并能经过指令V型分段阀自动调理熄灭所需的火排数，火力可依据设置温度由CPU智能切换，由于它不是采用电热元件直接加热，故相对电热水器而言，杜绝了漏电的安全隐患。
3.运用智能恒温技术，在热水器的运用过程中，CPU控制中心立刻不时的搜集一切参数，指令精细的电气比例阀停止自动调理燃气释放量，并同时控制风机转速以同步配比空气的充入量，目的是保证出水温度的恒定不变，节能兼恒温。