安全生产五S指的是整理、整顿、清扫、清洁、素养，是企业安全生产的五个基础要素。
5S起源于日本，是指在生产现场中对人员、机器、材料、方法等生产要素进行有效的管理，这是日本企业一种独特的管理办法。
因为这5个词日语中罗马拼音的第一个字母都是“S”，所以简称为“5S”，开展以整理、整顿、清扫、清洁和素养为内容的活动，称为“5S”活动，具体如下：
1.整理：区分要与不要的物品，现场只保留必需的物品；
2.整顿：必需品依规定定位、定方法摆放整齐有序，明确标示；
3.清扫：清除现场内的脏污、清除作业区域的物料垃圾；
4.清洁：将整理、整顿、清扫实施的做法制度化、规范化，维持其成果；
5.素养：人人按章操作、依规行事，养成良好的习惯。
事故隐患是指人的活动场所、设备及设施的不安全状态，或者由于人的不安全行为和管理上的缺陷而可能导致人身伤害或者经济损失的潜在危险。
分四级：
1.一般事故隐患：可能造成3人（不含3人）以下死亡，或直接经济损失100万元（不含）以下。
2.较大事故隐患：可能造成3人以上10人（不含10人）以下死亡，或直接经济损失100万元到500万元（不含）以下。
3.重大事故隐患：可能造成10人以上50人（不含10人）以下死亡，或直接经济损失500万元到1000万元（不含）以下。
4.特大事故隐患：可能造成50人以上死亡，或直接经济损失1000万元以上。