1.根据槟榔果地肉质是否呈棕白色来分辨：若为灰黑色基本不是正货。
2.根据点的卤水：看点的卤水，是否有较多的溢在刀切面上，正规的槟榔公司是严格把关的。
3.根据嚼之后果肉状态：如果槟榔果肉出现大量掉渣的情况，则不是正货。
4.真品槟榔：干燥种子外观呈圆锥形或扁圆球形，高
1.5到3厘米，基部直径2到3厘米，表面淡黄棕色或黄棕色，粗糙，有颜色较浅的网状凹纹，并偶有银色班片状的内果皮附着，基部中央有圆形凹陷的珠孔，其旁有淡色的疤痕状的种脐。
质地坚实，纵剖面可见外缘的棕色种皮向内褶入，与乳白色的胚乳交错，形成大理石样花纹；。
基部珠孔内侧有小形的胚，常呈棕色，干枯皱缩不显；闻之气无，口尝味涩而微苦。
从新鲜椰子而来的纯鲜初榨椰子油凝固时，是纯白的色泽；液态时则是清澈如水，有如水晶。
从椰子干或者椰仁而来的“提炼加工”椰子油，不分状态，都是植物油色。
有时候从外表上，你很难判断两者的差别，只能再闻一闻、尝一尝，“提炼加工”的油淡而无味；纯鲜椰子油有椰子的香味和甘甜味。
另外还有一种低质量的油，也标榜是纯鲜椰子油，但一品尝就知道口感差很多，虽然相比“提炼加工”的油，这类油仍然保留着椰味，但用来榨取的却是经过暴晒的椰子干或椰仁，当椰子暴晒在露天的环境下时，椰肉极易受到细菌和霉菌的污染。
分辨正宗法国红酒的方法如下：一、看酒瓶外观：看酒瓶标签印刷是否清楚，是否仿冒翻印；看酒瓶的封盖是否有异样，有没有被打开过的痕迹；看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头；看酒瓶背面标签上是否有中文标识，因为根据中国法律，所有进口食品都要加中文；背标，如果没有中文背标，有可能是走私进口，则质量不能保证。
二、看葡萄酒液：看葡萄酒的颜色是否不自然；看葡萄酒上是否有不明悬浮物；酒质变坏时颜色有浑浊感。
三、看酒塞的标识：打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样，在法国，酒瓶与酒塞都是专用的；四、品葡萄酒的口感：饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感；咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。