1.山里红。

可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开，锅的糊底很快就会去掉。

2.西红柿也可去糊锅底。

可将西红柿放锅里，加少许凉水烧开，即可容易清除。

3.啤酒和白酒去糊锅底。

可倒入少许白酒和啤酒与少量清水混合，放置5分钟后即可刷洗干净。

4.苹果皮或梨皮去糊锅底。

用苹果皮或梨皮加点水煮后即可洗净。

5.橙子去糊锅底。

切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天即可容易清除。

6.加醋少许，加热水烧一下即可。

7.用小火干烧片刻，冒烟时撒上盐，晃动一分钟后闭火，然后再擦拭，就可除净。

8.用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下，再用钢丝球刮擦。