1.夏天喝淡盐水浓度为百分之0.2，即在500毫升水中加入1克盐。
2.浓度为百分之0.2的淡盐水可补充机体出汗的需求，同时防止电解质紊乱。
夏天天气炎热，人体容易大量排汗，汗液中含有无机盐，如钠、钾、镁等。
淡盐水应在10摄氏度左右，可达到迅速降温、解渴等效果。
夏天喝柠檬茶好，好处如下：
1.柠檬水是富含VC，属于感光物质，喝下后见光会变得更黑，皮肤更脆弱，所以夏天喝柠檬水一定要选择好时间和用量；
2.柠檬有补充体内维生素C、增强免疫力、促进消化等作用，但同时也会增加胃酸、腐蚀牙齿，所以要每日定量饮用，效果较好；
3.有助于减肥，生活中少吃点油腻的食物，喝柠檬水能够开胃，提高食欲；
4.清除口臭，让口气清新，长期以往，肯定能解决口臭问题。
1.夏日喝炖汤是有选择性的，不能一概而论，夏天汤料讲究败火、去湿，主料要选择性甘凉的，如绿豆、薏米、海带、冬瓜、莲子等以及剑花、鸡骨草等清火、清润类中草药，而诸如冬虫、夏草、参之类的大补性草药在夏季是不宜入汤的，煲汤讲究原料调配合理，三煲四炖，厨师俗语，煲一般需要两至三小时，炖需要四小时，火不要过大，火候以汤沸腾程度为准，开锅后，小火慢炖，火候掌握在汤可以开着即可， 汤讲究喝原汁原味，只要煲得时间够，汤的鲜美味道自然会飘溢出来 ；
2.适宜夏天喝的汤，海带绿豆煲乳鸽，乳鸽2只洗净，每只斩件；飞水，里脊肉250克洗净切块，发好海带400克，绿豆80克，蜜枣3个，清水6斤，清水开锅后下料同煲约3小时，吃时以盐调料即可，海带、绿豆性凉，皆为去火之物，以此煲汤，可清热解毒，是夏天的佳品，如果家中有小孩子，夏日里易生痱子，应多喝此汤。