食材:天水浆水1包500g、面粉200g、韭菜200g、辣椒圈少许、大葱半根、食盐适量。
2.面粉中加入少量水进行拨搅;
3.将絮块状的面粉倒在案板上,进行切剁;
4.切剁成碎末状等待下锅;
5.准备好韭菜,洗干净;
6.将韭菜切成小段;
7.锅中放油,加入半匙食盐,油温热后倒入韭菜段和少许辣椒丝,开始翻炒,快炒好时加入少许水,保持韭菜口感水嫩;
8.韭菜炒好后出锅放入容器备用;
9.准备好葱末和辣椒圈;
10.备好一包浆水;
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1.锅中放油,撒一匙食盐,葱末和辣椒圈进锅翻炒;
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2.爆出香味后,把浆水倒入;
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3.浆水烧开后出锅放入容器备用。
锅中烧适量清水;
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4.清水烧开后,将之前剁碎的面粒进锅开始煮;
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5.面粒煮熟后将炝好的浆水倒入搅匀,一起煮开后出锅;
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6.浆水拌汤盛入碗中,夹一些之前炒好的韭菜拌入,即可食用。
1.半碗面,搅拌成小疙瘩;
2.备好所需材料;
3.难熟的放一起,好熟的放一起;
4.把豆角,土豆,南瓜倒入锅中翻炒,加入酱油,盐上色,入味;
5.炒三分钟后倒入热水;
6.水开倒入搅好的面疙瘩,西红柿豆腐;
7.韭菜,辣椒放大勺子里加入油,火上烧,直到有韭菜香味出来;
8.烧好的韭菜辣椒倒入锅中;
10.始搅拌一分钟,倒入鸡蛋,让锅开三分钟就可以食用了。
拌汤加入足够的材料和辅料,主料长豆角适量豆腐适量南瓜适量;西红柿一个土豆半个韭菜适量;鸡蛋两个辣椒根据个人口味辅料酱油适量盐适量;鸡精适量 ,这要的拌汤最好吃。
主料:墨鱼500克。
调料:酱油10克、五香粉5克、白砂糖10克、料酒10克、大葱10克、姜5克、盐3克、味精2克、花生油30克。
拌油爆鱼的做法:
1.乌鱼去鳞、剖腹,去内脏和头尾,洗净,晾干,横向切成1厘米的鱼片。
2.大葱去根洗净,切成细末。
3.鲜姜去皮,洗净后切成细末。
4.取炒锅置火上,倒入少许花生油,油热后,投入葱末和姜末,炒出香味后,倒入酱油、料酒、白糖、五香粉和精盐。
5.烧开后加入味精炒匀,盛入小碗中。
6.炒锅置火上倒入花生油,用旺火将油烧热后,改用中火烧,将鱼片逐片放入油锅中炸。
7.待鱼片炸至金黄色时捞出,立即浸入烧好好的调味汁中,取出晾凉,然后码在盘内。