人的皮肤按其皮脂腺的分泌状况，一般可分四种类型。
即中性皮肤、干性皮肤、油性皮肤和混合性皮肤。
中性皮肤是健康理想的皮肤，皮脂分泌量适中，介于干性和油性皮肤之间，对外界刺激不敏感。
其pH值为
5.6～7。
角质层的含水量适中，皮脂分泌通畅，纹理细腻、柔软、稳定，组织滑而细，没有粗大的毛孔或太油腻的部位，红润光泽富有弹性，无瑕疵；毛孔细小，但易受季节变化影响，夏天趋于油性，冬春季趋于干性；外观感觉光滑、新鲜、清洁、有健康色彩；放大镜下光滑幼嫩、柔软、不厚不薄，没有油腻感。
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原理：
2.盐溶作用主要是由于蛋白质分子吸附某种盐类离子后，带电层使蛋白质分子彼此排斥，而蛋白质与水分子之间的相互作用却加强，因而溶解度增高；
3.球蛋白溶液在透析过程中往往沉淀析出，这就是因为透析除去了盐类离子，使蛋白质分子之间的相互吸引增加，引起蛋白质分子的凝集并沉淀；
4.当溶液的离子强度增加到一定程度时，蛋白质溶解程度开始下降。
当离子强度增加到足够高时，例如饱和或半饱和程度，很多蛋白质可以从水中沉淀出来，这种现象称为盐析；
5.盐析作用主要是由于大量中性盐的加入使水的活度降低，原来溶液中的大部分甚至全部的自由水转变为盐离子的水化水。
此时那些被迫与蛋白质表面的疏水集团接触并掩盖他们的水分子成为下一步最自由的可利用的水分子，因此被移去以溶剂化盐离子，留下暴露出来的疏水基团。