醋泡香蕉减肥法是藉由“柠檬酸循环”发挥瘦身作用的，柠檬酸循环，即将脂肪、碳水化合物、蛋白质等营养素分解，转化成能量。
香蕉中含有食物酵素淀粉、镁、锌、钙等，对减肥起辅助作用。
红糖中的蔗糖可明显提高新陈代谢。
新陈代谢的提高，可以加快体内脂肪的燃烧频率，所以红糖对于减肥是有作用的。
姜汁红糖是由姜汁和红糖为主要原料配制作而成的产品。
而生姜味辛，性温，能开胃止呕，化痰止咳，驱寒解表。
1.准备食材，新鲜香蕉、优质红糖和果醋。
2.香蕉切片，厚度
1.5cm左右，不要切太薄。
3.瓶子清洗干净，自然晾干，保证瓶内无水。
将香蕉码好，码放的时候注意要有规律，不能随意码放。
4.红糖铺在香蕉上面，只需要薄薄一层。
不要铺厚，否则会导致后面红糖混合不均匀，对味道的影响较大。
5.一层香蕉，一层红糖，如此码放3层左右。
6.码放至瓶口时，最顶层的红糖需稍微多放一些。
7.倒醋，直至醋的量淹没食材。
8.盖好盖子。
9.待红糖下沉，慢慢溶化。
香蕉红糖果醋浸泡24小时后即可食用。
食材 :自发糕粉、红糖、鸡蛋、色拉油、清水。
步骤:
1.鸡蛋磕进大碗里，加入红糖、清水；
2.把大碗座在40度的温水里，用高速打发；
3.打至浓稠以后，转中速打发；
4.筛进自发粉，用刮刀轻轻搅拌均匀；
5.加入色拉油，搅拌均匀；
6.长方形盒子铺上油纸，蛋挞模具涂上色拉油；
7.把面糊倒进模具里，格拉斯模具倒一半满即可，蛋挞模倒九分满，静置10分钟；
8.烧一锅水，水开后，把装了面糊的模具放在蒸架上；
9.大火蒸30~35分钟（视乎容器的大小，炉具的火力大小调整），插进竹签，拉出来没有粘到面糊就熟了；
10.冷却后脱模即可。