吐司和多士没有区别。
吐司,是英文toast的音译,粤语叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。
用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。
用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形,类似长方形大面包。
吐司面包是西式面包的一种,在欧美式早餐中常见,在香港的茶餐厅也有,原料是方包,放在烤面包机烤至香口,取出,在方包的一边批上奶油、牛油、果酱等配料,用两块方包夹起来便成,是热食。
方法如下:
1.加热后的土司面包涂黄油,蜂蜜,果酱,花生酱,巧克力酱,芝麻酱等;
2.加热后的吐司面包掰成小块放入碗里,倒入牛奶,加入一点白糖;
3.加热后的吐司面包掰成小块,加上放上融化的奶酪和碎的熏肉;
4.在加热后的吐司面包片上先涂上黄油,然后撒上一些由肉桂粉和白糖混在一起的佐料,肉桂白糖3:7的比例;
5.土司面包片先微微加热,取出。
香蕉一只,压碎涂在吐司面包片上,放上碎的杏仁,撒一点肉桂粉,再放入烤炉里加热几分钟即可;
6.吐司面包加热,涂上黄油,沾着热可可等。
吐司和面包的区别有:
1.做法不同,面包是用面粉、牛奶、水、鸡蛋等材料发酵烘烤过后直接制成的食品,而吐司则是将面包切片后,再经过吐司机烤制过后形成的食物;
2.吃法不同,人们食用面包时,通常是将面包直接入口食用,而人们食用吐司时,则习惯于在吐司上涂上果酱或者奶酪后再进行食用;
3.味道不同,面包通常都是香甜口感的,但吐司有咸、甜两种口味。